CURRY HOUSE - indyjski raj

                                                             fot. Curry House
Namówiona przez znajomych wybrałam się w długą podróż na dalekie Bielany, aby poznać chwalony bardzo indyjski raj zwany Curyy House. I mówię Wam było warto przejechać pół stolicy w poszukiwaniu azjatyckich smaków i aromatów. Może sam lokal nie wygląda powalająco, ale za to broni się jedzeniem, a przecież to najważniejsze. Sympatyczna indyjska muzyczka i zapachy towarzyszyły nam od wejścia, było klimatycznie. W ogóle podziwiam ludzi, którzy przybywają z tak dalekiej krainy i odnajdują się w totalnie innych warunkach i jeszcze dzielą się tym, co w ich kraju najlepsze - podziw..
Ale przechodząc do potraw, zamówiliśmy (z osobą, która pierwszy raz kosztowała tych smaków..):

Chicken Hariyali Tikka - kurczak marynowany w świeżych ziołach, grillowany w piecu Tandoor, 16 pln
Chicken Jalfreiji - kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry, na ostro, 21 pln
Plai Rice - gotowany ryż basmati, 6 pln
Garlic Naan - indyjski chleb z czosnkiem pieczony w piecu Tandoor, 9 pln
Wszystko nam smakowało i mieliśmy super ucztę! Gotują i prowadzą to Hindusi.

PIEC TANDOOR - "Tradycyjny gliniany piec używany w całych Indiach i innych regionach południowej Azji. Kształtem przypomina duży dzban, w którym dania przygotowuje się wieszając je na metalowych szpadach wewnątrz czaszy, a naany wypieka się przyklejone do glinianych ścianek, które konserwowane są przy pomocy masy przyrządzanej z liści szpinaku. Dzięki bardzo wysokiej temperaturze mięsa i ryby są wyjątkowo soczyste i chrupiące, zachowując jednocześnie naturalne smaki i aromaty. Każdy nowy tandoor musi zostać poświęcony przed pierwszym użyciem, co zapewnia jego użytkownikom zdrowie i dobrobyt."

Ostrość potraw zapijaliśmy oczywiście jednym z najpyszniejszych napojów świata, czyli Mango Lassi. Dla niewtajemniczonych - indyjski napój jogurtowy o smaku mango, 9 pln.

Wyprawę zaliczam do udanych. Potrawy świetne, aromatyczne, świeże. Nie mam żadnych zastrzeżeń, na pewno tam wrócę. Ceny też przystępne. W lokalu można zamawiać na wynoś i serwują catering.

http://www.curry-house.pl
https://www.facebook.com/curryhousewarszawa

Czynne pon.-niedz. 11:00 - 22:00
+48 508 870 774
ul. Żeromskiego 81
Warszawa

                                                            fot. Curry House

Beata Rosloniec