czwartek, 31 stycznia 2013

GANESH - indyjskie rozmaitości

Genesh mieści się w ostatnio coraz modniejszej części warszawskiego Centrum- skrzyżowanie Wilczej i Poznańskiej. Jest restaurację indyjską, ale dosyć komercyjną, podciągniętą pod warszawskiego klienta. Czyli nie jest małą indyjską knajpką z jednym regionalnym kucharzem, lecz dużą restauracją z całą zastawą kelnerów i akcjami promocyjnymi. Wystrój jest indyjski, elegancki, nie przesadzony, i nie kiczowaty, ale bardziej biznesowy .


Na początek ostatnio moje ulubione mango lassi, jak zwykle dobre, ale brakowała mi płatków migdałów na wierzchu bo taką wersję lubię najbardziej. Przystawka : warzywa panierowane w mące grochowej i smażone (16 zł) oraz skrzydełka kurczaka również smażone w mące grochowej (20 zł ). Porcje olbrzymie spokojnie dla dwóch osób, a do piwa nawet dla czterech. Warzywa dobre, aczkolwiek brakowało mi cukinii czy bakłażana, ponieważ najwięcej było cebuli, była dobra, ale liczyłam na więcej rozmaitości.
Skrzydełka lekko ostre, fajnie podane, przystawka idealna szczególnie do piwa :)



 warzywa


skrzydełka
Menu w Ganesh jest baaaardzo długie i rozmaite, dania są podzielone na części Indii bo w każdej z nich jest inna kuchnia. Zamówiliśmy z kuchni północnoindyjskiej baraninę z migdałami i orzechami w łagodnym sosie śmietanowo - orzechowym (33 zł) oraz kawałki kurczaka grillowane w piecu podane w sosie Masala (34 zł). Dania w Ganesh w większości podawane są w formie sosu z mięsem, może nie wygląda super apetycznie, ale połączenie smaków i przypraw jest bardzo smaczne. Do takiego dania trzeba zamówić placek indyjski i bardzo dobrze bo jest to absolutny hit. Placki indyjskie są pyszne, zamówiliśmy jeden z czosnkiem a drugi z masłem (12, 14 zł ). Tak jak polecił kelner, z czosnkiem bezkonkurencyjny. Są to właściwie placki w ilości 3 sztuk, z którymi je się zamówione danie, można nałożyć na placka, przegryźć plackiem, jak się chce.

kurczak

baranina
placek indyjski


Podsumowując w Ganesh znajdziemy Indie nowoczesne. Nie polecam miłośnikom kameralnej atmosfery. Ganesh z dobrą kuchnią stawia na klienta pędzącego z duchem czasu, lubiącego dobrze zjeść w eleganckiej restauracji. Rozmaitość dań w menu pozwoli nam na spróbowanie różnych smaków, dlatego polecam też tym, którzy lubią eksperymentować. Restauracja dobra jest też na wyjście ze znajomymi na piwo i indyjskie przystawki bo ich porcje są naprawdę spore :)

www : http://www.ganesh.pl/
FB : http://www.facebook.com/GaneshRestaurant?fref=ts


Alicja Jurkowska

1 komentarz:

  1. Super miejsce i bardzo fajna, rzeczowa recenzja! Zawsze jak jestem w Warszawie, to staram się Ganesh odwiedzać. Nie zgodzę się tylko z tym, że jedzenie wygląda mało atrakcyjnie. Mi na widok tych sosów, a zwłaszcza ich kolorów, od razu ślinka cieknie;)

    OdpowiedzUsuń